铝是伴随着人类生活的重要的有毒物质，铝对人类健康的影响很大。本文通过对在生活之中人们接触的各种含有铝的物质以及含铝食品的深度剖析，让人们更加注重自己的身体健康。

铝对人类的危害

铝对于人类的健康有着很大的影响，检测发现，在水中含有较多铝的地方，通常其发病率也较其他的地方高。医学研究表明，铝可导致脑组织神经元的破损和一些老年斑的出现，严重的话会导致老年性痴呆的病症，甚至如果有较多的铝在身体中，会造成学习记忆的衰退和判断率、语言功能的丧失，出现肌肉痉挛、抑郁症、精神病等病症，如果长期大量摄入铝，会使人的平衡能力下降，推理能力、逻辑能力、甚至是自我管理能力等一些基本的生活能力都有可能丧失。经过研究可以看出，铝对人类健康存在着极大的威胁，所以人们要更加清楚地知道铝的危害，更加注意食品摄入的问题，保障身体健康。

铝的来源是非常广泛的。水体的污染中就有大量的铝，因为工业的生产中含有大量的铝，但是这些铝全部流放到了水中，造成了水的污染。而且在污水的净化过程中，净化水资源的装置中也有较大的铝，在水的过滤中会有一部分的铝留在水中，如果用水的用户饮用，就会进入到用户体内，对身体造成很大的伤害。还有就是输水系统的第二次的污染，在输水中如果装置清理的不及时，就会使里面的铝经过输水系统进入饮用水中。空气中铝的含量也会被人吸收，从事铝工业生产的人吸收铝的含量就更多了，就比其他人的发病率要高出很多。还有就是在日常生活中，人们用的一些铝制器具，在经过高温之后，虽然保持着形状的不变化性，但是里面的铝会因为高温的作用进入人们的饮食当中，最终进入身体，但是这些器具都是经过加工处理的，所以就算有铝，也对人的身体造不成极大的危害。一些铝制药品，对于人类的免疫功能的损害是极大的，这些药物中的铝被人直接摄入就会留在人的身体中，随着药物的摄入，人体中铝的堆积量越来越大，就会破坏人体的机能，对人类身体产生伤害。

含铝食品的不安全性

食品中的铝也有很大的威胁性，在一些没有经过加工的水果蔬菜中铝的含量一般有0.3 mg/kg。随着人们生活质量的提高，人们对于茶的需求增大了，但茶中也含有一定量的铝，这就会对喜欢喝茶的人的身体造成一定的伤害。此外，人们食用的肉类中铝的含量也超乎了人们的想象，经过研究表明，猪肉中的铝含量平均为4.1 mg/kg。在一些无机的食物中，也有铝的存在，这些食物中的铝会对人体产生很大的威胁。面食中也有一定含量的铝，经过油炸的面食的铝含量超过了43%，蛋糕虽然味道美，但是其中铝的含量竟然超标55%。这些数据表明了当前许多食品中都含有铝，给人体健康带来了极大威胁。随着我国对于各种元素的深入的研究，铝的应用更加的广泛，因此，人们应该重视铝，因此，在日常生活中防止铝的吸收，少使用铝制品。

结语